选择为“5102其他业务收入”下的二级科目“代金券”。

只有一个备选项，“库存盘点溢缺”，并且必须要选择，否则库存管理模块无法正常使用。

此处选择系统默认项目，“服务费”。菜品类别中有个软件默认类别“其它项目”，建议保留，不要改动，当有服务费的时候，软件会根据需要，自动调用该处的服务费，并动态产生价格。而且需要保持该类别独立，不要在该类别下增加菜品，否则这些菜品在销售的时候，都会计入服务费收

软件预留功能，暂无用处。

此处填写的内容，可以在前台打印模板中调用、打印出来。一般都是填写一些地址、联系方式的信息等。

此处填写的内容，可以在前台打印模板中调用、打印出来。一般都是填写一些欢迎信息。

软件进行优惠类别结算的时候，优惠部分所对应的财务科目，一般设置为5101科目下的“折扣”。

收银界面，使用快速结账按钮时，所对应的科目，一般设置为人民币。可以将此处对应的财务科目改成‘信用卡’什么的，然后前台管理=》其他=》选项=》5显示设置=》前台功能按钮排列=》功能按钮名称定义，把“快速结账”按钮改成信用卡，也可以实现用信用卡快速结账。

系统设定中，同一个菜品可能存在多种价格，当多种价格并存时，软件自动取价的方式，一般中餐都选择为“取最低价格”。因为易石的价格机制太复杂，新版本中该选项已无任何意义。

因中餐等场所营业时间的不确定性，故软件日期不可能同系统日期完全同步，所以需要另外一个软件日期，该日期可通过交班、日终处理等方式变更，若不小心操作失误，可在该处更改为正确值。注意：日期格式必须以2012-01-01这样的格式输入，否则软件不能识别。