下图是一个门店硬件架构拓扑图，不是很全，但是意思到了。一个完整门店会含有以下功能及设备：1、预定软件模块：预定管理(做预订、开台等用)、前台挂账回款模块(开发票、收取押金等用)硬件设备：电脑、打印机(打印预定汇总、打印押金单等)2、等位软件模块：等位叫号系

从餐饮业基本流程我们知道，餐厅必须含有以下要素，也就是说初始化系统需要以下相关资料：1、财务科目(结账用科目、收入等)。        比如：人民币、信用卡、冷菜收入、热菜收入

优惠类型，指的是八折、九折这种的规则折扣，可以列举一些菜品不包含在折扣规则中。系统设置=》操作=》易石设置汇总=》优惠卡类别设置=》新增=》输入折扣编号、名称、折扣额度、菜品规则=》保存即可。折扣：输入去除的百分比，基数100，八八折的话，输入12。如果某

酒店站点功能，主要用来限制哪些IP地址的电脑，可以做哪些操作。系统设置=》酒店站点设置=》选择要增加站点的类别=》新建站点=》输入站点编号、名称、IP地址=》保存即可。有些站点拥有一些额外属性，比如点单收银站点可以限定哪些房间可见。快餐站点拥有可登陆人员限

系统设置=》字典设置=》客人要求每个客人要求独立占一行。输入好客人要求以后=》自动产生助记码=》保存即可。如果要求收费的话，参照设置页面的说明部分。如果客人要求很多，要进行分组的话，可以用中括号进行分组，比如：[蔬菜要求]清炒蒜蓉前台管理就会把中括号内的名

制作工艺：指的就是菜品做法，比如：红烧、白灼、松鼠等。设置制作工艺的时候，可以按类别进行添加，也可以按菜品进行添加。按类别添加的制作工艺，类别下的所有菜品都可用。前台管理点单的时候，不会主动弹框提醒。按菜品添加的制作工艺，只用点该菜品才可用，且点该菜品的时

该功能主要设置菜品和一级部门的对应关系。可以允许一个类别下菜品，对应不同的制作部门。也可以允许一个菜品，多个制作部门出单，即需要多部门协同工作的意思。系统设置=》操作=》易石设置汇总=》消费项目对应制作部门设置消费类型：可以通过下拉框选择对那个类别进行处理

厨房站点设置向导，可以把菜品、房间、一级部门、二级部门关联起来，且更直观一点。所以建立好基本资料以后，最好走一遍。按以下次序处理：1、系统设置=》消费项目设置=》将00其他项目、97税金类别的部门手动对应一下，因为厨房站点设置向导里不会出现这两个类别。所以

单店基本资料需要按次序录入以下资料：1、如何录入财务科目    财务管理=》输入账号密码并登录=》3设置=》3.2设置财务科目基本资料=》选中对应的一级科目=》左上角“新增二级科目”。  &nbs

限定性套餐主要用于有指定范围的候选项，比如几选几的情况。相关功能：前台管理=》其他=》选项=》2点菜设置=》限定性套餐点单方式(左下角)，有三种方式可以选择。    方式一：选择方式一的情况下，点限定性套餐的时候，软