1、功能键和屏幕显示说明

按键【ESC】、【ENT】、【*←】、【＃·】的功能。

【ESC】功能－退出、返回以及要发送点菜数据时也要按这个键后才会出现发送选项。

【ENT】功能－确认、进入以及开关机。注：输入菜品编码或者拼音助记码后需要按ENT才能出现菜名。

【*←】功能－删除数字、英文、某个点错的菜品、某个暂存的单子以及改变密码（按三次*接着按1）和开关亮度灯。

【＃·】功能－变换输入的方式，输入方式包括三种汉字输入、数字编码、拼音助记码。

屏幕左下角的天线、电池，右下角日期、主界面1－0选项。

天线表示有信号但是不会显示信号强弱，只要有这个天线标志就证明可以使用点菜宝。

电池表示电量一般电池可以使用5天。日期显示的是当天的日期。

主界面上的是10个选项是点菜宝的10个功能进入后会有不同的功能。

2、登录

在主界面下按ESC键，进入登录界面：

输入正确的功耗和密码后，机器会显示欢迎信息，1秒钟后返回主界面。

3、点菜流程

A、开台：选择1开换台进入再选择1开台，输入台号、人数、服务员后按ENT。

开台的目的就是为了在点菜之前能看到这张台的状态是空台还是已经开了的台以避免点菜或加菜时加重台。快捷－主界面按1再按1。

B、点菜：

选择“2－点菜”进入后能看到5个空位这里是存单用的可以将一些点了菜而不发送的账单保留在这5个空位上。选择“1－空位”进入――》输入台号“如001”――》按ENT确认键――》输入人数“如5”按ENT确认键（不输入的话默认为1）。快捷－主界面按2再按1。

C、点菜方法：

进入点菜界面后能看到左上角显示桌号，右上角显示点菜金额和“数”或“英”的标志这个代表点菜的两种方式用【＃·】键切换。

数―》代表数字编码如果输入“1010”按ENT后会出现“鱼香肉丝”。

英―》代表拼音助记码如果输入“67477”按ENT键后就会出现“毛氏红烧肉”。

注：菜品的助记码是根据菜名中的每一个字拼音的首字母自动生成的，助记码还可以使用“截取法”不用输入全部的拼音首字母，易石点菜机智能识别首字母，比如6包含了MNO字母，只需要按6，他会自动识别。而菜品的数字编码是可以由电脑自动生成或者由客户自己出据一系列号码来编入最多5位数字。

D、修改菜品属性：

    1)修改菜品数量：在点菜时如果需要修改某个菜品的数量，那么就按“上”键选择到要修改数量的菜品上面按ENT键进入菜品属性。第一个显示的就是菜品的数量输入想要的数量按ENT键即可。
    2)修改菜品制作要求：在点菜时如果需要修改某个菜品的制作方法，那么就按“上”键选择到要修改要求的菜品上面按ENT键进入菜品属性。按两次ENT将光标移动到“制作”，按“#”号键切换输入的方式，这里有两种输入菜品要求的方法数字和中文，数字是电脑生成的三位编号，例如：先将右上角的输入法标志变为“数”后，输入“002”按ENT后出现“不要辣”或者将直接按“下”键即可调出所有系统中已经有的所有要求，选择想要的要求后按ESC即可。
    3)修改附加规格：附加规格主要用在海鲜这类菜品里面有时点海鲜时客人只说出海鲜的个数或者只数，但是收钱的时候一般是按照斤两来收的，这是就需要这个附加规格来输入客人点的只数。操作方法：在点菜时如果需要加入某个菜品的附加数量，那么就按“上”键选择到要加入附加数量的菜品上面按ENT键进入菜品属性，按一次ENT后光标移动到&标志上在这里写入海鲜的只数或者个数按ENT即可。例如：“肉蚧 数量 3.4 斤 & 8”这就代表点菜“肉蚧 数量是3.4斤 个数是8只”。

E、删除已点的菜品

在点菜时按↑箭头选择到要删除的菜品上按【*←】就可以删除了。

注意的是这个功能仅仅在发送账单之前使用，发送账单后就是退菜了。

F、单个菜品等叫、整单等叫

等叫的意思就是让某个菜品或所有菜品等着叫起上菜。

要给某个菜品加上等叫标志还是在点菜是按↑箭头选择到要等叫的菜品上按【＃·】键菜品的最右面就会显示！标志就是等叫了。

整单等叫的话就按↓箭头将光标移动到最后一个菜的下面看到有光标闪烁的时候按→箭头这是所有的菜品就都有等叫的标志。

G、发送前的操作

点菜后就要发送菜品了这是要按ESC键返回到发送界面这里有4个选项：

    1－发送 按这个选项可以将点的账单发送出去。

    2－继续录入 如果点菜时误按了ESC键可以选择这个返回刚才的点菜界面。

    3－录入临时菜 客人点了菜谱中没有的菜品时可用这个功能来点临时性的菜。

    4－整单备注 点菜时会有整单性的要求可以在这里录入会显示在账单的头部。

H、换桌、合并桌

    1) 换桌
在主界面上选择1开换台进入选择2换台，出现原账单号输入要更换的餐桌号，新账单号输入要更换到的餐桌号。例如：原账单：01 新账单：05 这里就是将01号桌上所有的菜品换到05号桌上。主界面快捷－按1再按2。
    2) 合并桌
在主界面上选择1开换台进入选择3并台，出现原账单号输入要合并的第一个餐桌号，新账单号输入合并的第二个餐桌号。例如：原账单：01 新账单：05 这里的意思就是将01号桌的菜品和05号餐桌上的菜品合并到一起而且是都合并到了05号餐桌上，01号餐桌就空出来了。快捷－主界面按1在按3。

I、查账单

在主界面按6进入查账单，输入要查询的帐单按ENT进入查询界面。

J、打印消费单

在主界面按8进入其他选项，然后选择3打印消费单，这样就可以在已经设置好的打印机上打印出客人消费单。方便服务员就近取单。快捷－主界面按8再按3。

K、退菜

在主界面按3进入退菜界面，这里面就要输入的信息比较多了，首先要输入要退菜的桌号，然后输入这张桌上要退的菜品（菜品输入和点菜时一样输入编号或助记码），最后输入要退菜的数量以及退菜理由（退菜理由和制作要求一样用↓箭头来选择）

L、沽清检查

在主界面按8进入其他选项，然后选择2沽清列表，这样就可以但到已经沽清的菜品。

快捷－主界面按8再按2。