此处选择系统默认项目，“服务费”。菜品类别中有个软件默认类别“其它项目”，建议保留，不要改动，当有服务费的时候，软件会根据需要，自动调用该处的服务费，并动态产生价格。而且需要保持该类别独立，不要在该类别下增加菜品，否则这些菜品在销售的时候，都会计入服务费收入。

从2016-08-24版本开始，将服务费重新设计了：

   服务费应收统一为 = 求和（取两位小数(当前产品价格*结算数量*(餐桌服务费率+菜品服务费率)*(100-服务费折扣比例)/10000)）
   服务费不再受优惠类型控制了，而是根据相应的产品被优惠计算的时候，自动把它对应的服务费也按同样比例优惠。最后累计一个服务费优惠金额。