该功能主要设置菜品和一级部门的对应关系。可以允许一个类别下菜品，对应不同的制作部门。也可以允许一个菜品，多个制作部门出单，即需要多部门协同工作的意思。

系统设置=》操作=》易石设置汇总=》消费项目对应制作部门设置

消费类型：可以通过下拉框选择对那个类别进行处理

对应部门：可以通过下拉框选择，该功能可以批量更改整个类别、类别下菜品的制作部门。前提是菜品没有单独修改为其他制作部门。即菜品制作部门为空，或者跟菜品类别的制作部门一致的才会更改，否则不改变。

厨房打印选项：可以通过下拉框选择，该功能可以更改整个类别下菜品的是否出单选项。

对应税率：基数100，跟菜品属性下的税率一样，如果输入10的话，表示收取10%的税金。不能输入非数字字符，按回车生效。更改整个类别下所有菜品的税率。

其他相关制作部门：如果一个菜品需要多个制作部门出单的话，可以在此处增加其他制作部门，双击菜品右侧列表框，会出现…(三个点)的隐藏按钮，点击隐藏按钮进行设置。PS：若一个菜品对应的多个制作部门，且这些部门都是在一个打印机上出单的话，也只能打印一份制作单。相当于其他制作部门设置是无效的。

是否前台可点：等同于菜品属性“是否可制作”。

可用代金券结账：等同于菜品属性“是否可用代金券结账”。

酒吧出品不限制：该选项是配合酒吧模式使用的，当厨房打印服务配置模块，出单时机改成“酒吧出品”的时候，勾选了“酒吧出品不限制”的项目，下单后即会打印。

可Boli下载：勾选后，点菜宝发布菜谱的时候，会发布这个菜品，也就是说点菜宝上可点。反之，点菜宝上点不了这个菜品。

打印颜色：系统预留功能，无实际意义。